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O Império Market trouxe para Cascais o icónico bife à Império do Café Império de Lisboa, mas não veio sozinho, existindo num food hall que reúne quatro marcas do grupo: Café Império, Cook Food, ASAP e Sampa. O espaço moderno aposta no self-service digital e na cozinha aberta, combinando tradição e inovação, e oferece opções que vão dos clássicos croquetes e strogonoff ao hambúrguer com bacon. Com uma ampla esplanada, quer tornar-se ponto de encontro cultural, acolhendo workshops e eventos, mantendo a filosofia familiar de “de Portugal para o mundo” e aproximando história e modernidade num único local.