As melhores coisas para fazer no Monte Estoril

Por aqui já passaram, nos anos 50 e 60, famílias reais, políticos portugueses, intelectuais e espiões. O ambiente aristocrático, mas muito, muito confortável (com uma das lareiras mais apetecíveis da zona para os dias frios) não mudou, tal como a lista com pratos de cozinha francesa e galega que mantém o cocktail de marisco nos “acepipes”, o bife raspado nos pratos e a banana flambé nas sobremesas. Tem também bons pratos de caça, como a perdiz ao Madeira, a lebre com feijão ou a galinhola à English Bar, uma das especialidades. A carta de vinhos é enciclopédica e conta mais de 20 mil referências. O melhor é pedir ajuda para escolher.

É mais conhecido por Jardim dos Passarinhos, e, para alegria das crianças, ainda lá existe mesmo uma enorme gaiola cheia de pássaros. Situado no coração do Monte Estoril, o Jardim Carlos Anjos foi inaugurado a 4 de Outubro de 1889. O que lhe falta em dimensão, sobra-lhe em charme, fazendo deste um local simpático para ir passear os miúdos depois da escola ou tomar um brunch ao fim-de-semana no Pirouette (já lá vamos). Às quintas-feiras há feira de velharias. 

O café/esplanada/ponto de encontro do Jardim dos Passarinhos é há decadas o grande motor da vida social do Monte Estoril. Desde que foi renovado (e baptizado de Pirouette), tem opções para todas as horas do dia. Servem brunches, pokes, bruschettas, tábuas de queijos e enchidos, sumos, vinhos, sangrias e cocktails.

O edifício onde até 2007 viveu o emblemático Hotel Atlântico, que por sua vez ocupou o Chalet Barahona nos anos 40 do século XX, foi totalmente remodelado para acolher uma unidade da rede internacional Intercontinental. Não se deixe enganar pelo tamanhão da coisa: apenas os dois primeiros pisos são ocupados pelos 59 quartos de luxo (nos restantes existem apartamentos premium). De todos – tal como da varanda onde se servem os pequenos-almoços quando está bom tempo e da piscina – vê-se mar, só mar, nada mais do que mar.

À porta, o cheiro não engana: aqui o queijo é o centro de tudo, mesmo que lá dentro existam umas prateleiras com vinho, azeite ou tostas – no fundo, tudo o que vai bem com o protagonista. Nas duas vitrines, os mais de 60 tipos de queijo (a grande maioria vinda do estrangeiro) têm todos os tamanhos, cores e formas. No meio, uma mesa onde se pesa, corta e prova. Sim: todos os queijos vendidos ao peso e cortados ali podem ser provados (menos os que já estão embalados, claro). Também pode deixar-se ficar a comer numa das mesinhas postas na rua: há tábuas de queijos à medida, enchidos e vinho. 

É o areal mais próximo da estação de comboios do Monte do Estoril, seguindo no Paredão na direcção de Cascais, e um dos preferidos das famílias cascaenses. Pequena e rochosa (cuidado com os pés e com a cabeça), a Praia das Moitas é conhecida pelo infeliz nome de Praia da Rata. No pontão, costuma haver aulas de yoga ao nascer do Sol. 

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Viola micaelense, cavaquinho, bandolim português, harmónio, castanholas, adufes... podíamos ficar aqui a debitar um rol de instrumentos portugueses que, quase de certeza, o Museu da Música Portuguesa – Casa Verdades Faria teria um exemplar. Reúne os espólios de Michel Giacometti e Fernando Lopes-Graça, além do acervo do maestro Álvaro Cassuto, numa casa projectada por Raul Lino. Tem um bonito jardim, de entrada gratuita, e merece uma visita.

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O Aires propõe uma viagem pela Argentina sem sair do Monte Estoril. Tem os tradicionais (e muito famosos) cortes de carne argentina, bem como os vinhos locais, mas também serve especialidades regionais que não é habitual encontrar noutros espaços. Com um ambiente sofisticado e um serviço de gama alta, está prometida uma experiência imersiva pelos sabores argentinos desde as entradas às sobremesas.

Mais do que um bar, o Ray’s Bar funciona quase como o clube dos moradores do Monte Estoril. É um pub à moda antiga, que serve de ponto de encontro tanto a portugueses como a estrangeiros residentes ou de passagem. O ambiente sem pretensões e animado agrada a pessoas das mais variadas idades. Além das bebidas, servem ainda refeições ligeiras. 

Não se deixe enganar pelas cadeiras de marcas de cerveja e a tijoleira gasta d’O Sinaleiro: apesar da fraca aposta na decoração, aqui pode comer verdadeira comida portuguesa. Não deixe de provar os filetes de pescada com arroz de tomate ou o bitoque da vazia e termine com a deliciosa mousse de chocolate caseira.

A concept store de Mafalda Amaral não é muito grande, mas tem doses muito concentradas de peças cool, que estão sempre em perfeita sintonia com as estações. Entre a  marca própria de roupa urbana a etiquetas internacionais como a Komono, pode muito bem estar aqui o guarda-roupa perfeito para este destino de veraneio.

É um sonho antigo do actor Lourenço Ortigão, que resolveu criar um canal sobre culinária no YouTube e abrir um restaurante. Trata-se de um "sushi & gin bar" com dois pisos e três salas. Na entrada são servidas refeições mais leves e há serviço de takeaway. O piso de cima é mais sofisticado e, além de sushi, tem uma "cozinha mediterrânica" com vários de pratos de peixe e carne.

A artista israelita Vered Brett, de 43 anos, é uma das muitas residentes estrangeiras no Monte Estoril. Embora não esteja completamente aberto ao público, o seu estúdio caseiro – que fica no amplo sótão da sua moradia – pode ser visitado através de marcação. É lá que Brett pinta a sua arte abstracta, muito inspirada nos tons naturais que encontramos na costa de Cascais: as cores das rochas, do terreno arenoso, do oceano sob um céu nublado. Embora esteja completamente remodelada, a sua casa tem uma história interessante: segundo a artista, aquela foi, em tempos, uma habitação da célebre actriz portuguesa Rosa Damasceno, que morreu em 1904 e era uma conhecida amante do rei D. Luís I. “Sinto que a energia criativa ainda ali reside”, diz Vered Brett à Time Out.

Uma das mais deliciosas memórias de infância de Telmo Mellert é o "empadão da Joaquina" que comia em casa da avó. Décadas depois, o chef tentou fazer uma réplica do prato à sua maneira, que mais não foi do que uma empada de frango, chouriço e ervilhas. Ainda estava longe de chegar aonde queria – às empadas da Mellert Kitchen –, mas assim nascia esta aventura em nome próprio, que hoje soma duas lojas (no Monte Estoril e em Lisboa). O segredo até pode estar na massa, mas os recheios não lhe ficam atrás: cachaço de porco, vitela, pato, peru, frango, espinafres, javali, perdiz, marisco, bacalhau e lentilhas – todos os dias há dezenas de especialidades para provar. 

Era o Edifício Cruzeiro, o primeiro centro comercial do país, mas, depois da reabilitação em 2023, ganhou o nome de Academia de Artes do Estoril. Casa para diversas entidades culturais, como a Companhia Paulo Ribeiro, a escola do Teatro Experimental de Cascais e a Orquestra de Câmara de Cascais de Oeiras, tornou-se também um espaço cultural que acolhe espectáculos performativos de diferentes géneros, reforçando a oferta artística do concelho e, em particular, da zona do Monte Estoril. 

Cozinha saudável: está na moda e já fazia falta um restaurante do género na zona. O How Intelligent Food veio ocupar essa posição, com um menu de refeições saudáveis, do pequeno-almoço ao jantar, mas onde há espaço para também ser guloso. O projecto que nasceu dentro de uma food truck cresceu e assentou arraiais no Monte Estoril, com uma lista que inclui tosta aberta de abacate com ovo ou panquecas com manteiga e amendoim e fruta, salada de salmão ou hambúrgueres veggie em pães coloridos. O ex-libris é pulled pork em pão brioche sem glúten ou bagel. Para provar indoor ou na esplanada.

Esta casa de chá no Monte Estoril, com uma pequena esplanada para dias de Verão, é conhecida pelos scones e sobremesas de fazer lamber a colher, mas tem também um simpático brunch, servido todos os dias e a qualquer hora, com múltiplas opções. 

Tem uma boa oferta de produtos portugueses e, sempre que possível, biológicos e de produtores locais. Lá dentro encontra, por exemplo, vários tipos de Peter Pão, artesanal e cozido em forno a lenha; uma considerável variedade de queijos e enchidos; medronho, vinho do Porto ou da Ilha do Pico; cervejas artesanais, como a Estoril Vida ou a Perfect Peaks; frutas e legumes, além dos produtos habituais em qualquer mercearia de bairro.

Uma das entidades mais emblemáticas do Monte Estoril é o Teatro Experimental de Cascais (TEC), a mais antiga companhia de teatro europeia ainda no activo, fundada nos anos 60, e que chama casa ao Teatro Municipal Mirita Casimiro. O TEC tem uma programação regular de teatro e tornou-se uma referência nacional (e não só), formando actores e encenadores ao longo das décadas, trazendo espectáculos de renome ao país.

Depois de tanta subida e descida na Avenida Sabóia, que tal um momento para relaxar? É precisamente isso que propõe o Thai Way Spa, um centro de massagens ligado à cultura tailandesa que pretende descomprimir todos os que lá apareçam através de momentos terapêuticos. Além do espaço no Monte Estoril, têm outro em Cascais.

A Tertúlia do Monte é um típico restaurante de bairro, com uma decoração e um ambiente acolhedor. Tem sempre menu do dia que vai variando, e uma carta fixa de cozinha tradicional portuguesa com entradas como os cogumelos recheados com molho pesto ou o gaspacho caseiro, pratos principais de carne como o lombo de leitão assado com puré de abacaxi e batatas chip ou os secretos de porco preto com batata migada e coentros e pratos de peixe como o bacalhau fresco com batata assada ou o polvo à lagareiro com batata doce.